brocoli

brocoli
(bro-ko-li) s. m.
Chou d'Italie. Un plat de brocolis.
   Petit rejeton que le tronc d'un vieux chou pousse après l'hiver.
   Ital. broccoli, pluriel de broccolo, tendron, rejeton, de brocco, rejeton, proprement branche pointue, pique, de même radical que broche (voy. broche).

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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