recuit

recuit, uite 1.

(re-kui, kui-t') part. passé de recuire.

1°   Cuit de nouveau. Un gigot recuit, parce qu'il n'était pas assez cuit.

2°   Extrêmement cuit. Croûtes recuites.

•   La cendre qui est recuite et entassée dans le foyer, DESC. Météor. 6.

3°   Ancien terme de médecine. Il se dit des matières échauffées.

•   Comme ces humeurs ont été engendrées par une longue succession de temps, elles y sont recuites et ont acquis cette malignité qui fume vers la région du cerveau, MOL. Am. méd. II, 5.

4°   Fig. Retors, subtil (sens vieilli).

•   M. Guillemeau a été un courtisan recuit et rusé, GUI PATIN Lettres, t. II, p. 256.

————————

recuit 2.

(re-kui) s. m.

1°   Action de remettre au feu différents ouvrages.

•   Tandis que la surface de cette même masse, frappée du refroidissement, n'a pu, faute de recuit, prendre aucune solidité, BUFF. Min. t. I, p. 27.

•   Le recuit, qui consiste à chauffer modérément l'acier, et à le laisser ensuite refroidir lentement à l'air, BRISSON Traité de phys. t. I, p. 35.

•   On modère par le recuit la propriété trop cassante de l'acier, BRISSON ib. t. II, p. 262.

   Recuit du verre, action d'une température rouge sombre sur le verre.

2°   Opération par laquelle le peintre sur verre ou en émail parfond ses couleurs en soumettant la pièce peinte à l'action du feu.

3°   Mur de l'atelier fait de manière à résister au feu, et qui laisse de l'espace entre son pourtour et le parement de la fosse.

4°   Partie pierreuse qu'on trouve dans la chaux mal faite.

ÉTYMOLOGIE

   Recuit 1.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.