cuissot

cuissot
(kui-so ; le t ne se lie pas dans le parler ordinaire ; au pluriel, l's se lie : des kui-so-z appétissants ; cuissots rime avec dos, faux, sauts, etc.) s. m.
Terme de vénerie. Cuisse de cerf, de chevreuil, de sanglier.
   Pièce d'armes, voy. cuissard.
   XVIe s.
•   Prenez un cuissot de pore, Ménagier, II, 5.
   Cuisse.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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