cuistre

cuistre
(kui-str') s. m.
1°   Valet de collége. J'ai été cuistre dans le collége de l'Assomption.
2°   Par extension, pédant encrassé.
•   Quelque ancré qu'il fût [Godet, évêque de Chartres], son extérieur de cuistre le rassura [Fénelon], SAINT-SIMON 34, 135.
•   M. Furia est un cuistre, ancien cordonnier comme son père, P. L. COUR. I, 64.
•   Nul front sinistre ; Propos de cuistre, Airs de ministre N'y sont point permis, BÉRANG. Cocagne..
•   Allez, cuistre fieffé, MOL. Bourg. gent. II, 4.
•   Pauvre enfant, se disait le vieillard, tu chantes comme l'oiseau que tient en joue le chasseur : tout le monde conspire à te marier avec ce cuistre, CH. DE BERNARD Un Homme sérieux, § 13.
   XIe s.
•   Revint li costre à l'imagine el muster, St Alexis, XXXVI.
   XIIIe s.
•   À un soir vint à la chapiele ; Et li coustres ferme les huis, Roman de Robert le Diable.
   XVe s.
•   Le coustre, tenant le lieu de son compagnon estant à Rome...., LOUIS XI Nouv. XLII.
   XVIe s.
•   Cuistre (domestique qui cuit pour les écoliers), OUDIN Dict..
   Diez le tire de cocistro, qui est dans les Gloses d'Isidore avec le sens de cuisinier ; mais on ne trouve aucun exemple ancien de ce mot ; ce qui serait étrange, s'il venait de cette glose, au lieu que cela sera tout naturel si l'on suppose que cuistre n'est qu'une autre prononciation de coustre, sacristain (qui vient, lui, du latin custos, gardien, avec épenthèse de l'r ; voy. custode ; allem. Küster){{}}; <
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
CUISTRE. - HIST.
   XIIIe s. Ajoutez :
•   Que il se tenroient.... à l'ordenanche de Louis, cousteur de Saint-Quentin ; et jou Loeis, coutres de Saint-Quentin...., Charte du Vermandois, dans Bibl. des ch. 1874, XXXV, p. 457.
   Ajoutez : Les formes coustre au sujet et cousteur au régime montrent que le bas-latin ou latin populaire disait non pas custos, custodem, mais custor, custorem.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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  • cuistre — [ kɥistr ] n. m. • 1622; a. fr. quistre, nominatif de coistron « marmiton », bas lat. °coquistro « officier chargé de goûter les mets » ♦ Littér. Pédant vaniteux et ridicule. « Des cuistres qui prétendirent donner des règles pour écrire »… …   Encyclopédie Universelle

  • cuistre — CUISTRE. sub. mas. Nom qui se donne ordinairement par injure aux valets de Collége. Un Cuistre de Collége. Ce n est qu un Cuistre.Cuistre, est aussi Une injure dont on se sert, pour dire, Un homme pédant et grossier. C est un cuistre, un cuistre… …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • cuistre — CUISTRE. s. m. Nom qui se donne ordinairement par injure aux valets de College. Un Cuistre de College. ce n est qu un Cuistre …   Dictionnaire de l'Académie française

  • CUISTRE — s. m. Nom que l on donnait autrefois par injure aux valets de collége, Un cuistre de collége. Ce n est qu un cuistre.   Il se dit encore aujourd hui d Un homme pédant et grossier. C est un cuistre, un cuistre fieffé …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • CUISTRE — n. m. Pédant vaniteux et ridicule. Molière, dans le personnage de Trissotin, a immortalisé le type du cuistre. Il se dit aussi d’un Homme chez qui une sorte d’étroitesse et de pédanterie s’accompagne d’un manque de savoir vivre. C’est un cuistre… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • cuistrerie — [ kɥistrəri ] n. f. • 1844; de cuistre ♦ Pédantisme, procédés de cuistre. « Vive la dissertation française, la cuistrerie n est pas morte » (J. R. Bloch). ● cuistrerie nom féminin Manière d être du cuistre, pédantisme ; propos de cuistre. ●… …   Encyclopédie Universelle

  • pédant — pédant, ante [ pedɑ̃, ɑ̃t ] n. et adj. • pedante 1560; it. pedante, du gr. paideuin « éduquer, enseigner » 1 ♦ N. m. Vx (souvent péj.) Celui qui enseigne aux enfants. « M. Joubert, morne pédant montagnard [...] qui me montrait le latin »… …   Encyclopédie Universelle

  • magister — [ maʒistɛr ] n. m. • 1452; mot lat. 1 ♦ Vx Maître d école de village. 2 ♦ Mod. et péj. Pédant. ⇒ cuistre. ⊗ HOM. Magistère. ● magister nom masculin (latin magister, maître) Littéraire. Pédant. ● magister (homonymes) nom masculin …   Encyclopédie Universelle

  • pédagogue — [ pedagɔg ] n. et adj. • pedagoge 1370; lat. pædagogus, gr. paidagôgos « qui conduit les enfants » 1 ♦ N. m. Vx Maître, précepteur. ⇒ éducateur. Péj. Pédant. 2 ♦ (XIXe) Personne qui s occupe de pédagogie. Les grands pédagogues allemands du XIXe… …   Encyclopédie Universelle

  • pédante — ● pédant, pédante nom (italien pedante, celui qui instruit les enfants) Littéraire. Précepteur, maître d école. Personne qui fait étalage d une science souvent superficielle ; cuistre. ● pédant, pédante (citations) nom (italien pedante, celui qui …   Encyclopédie Universelle

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