- vinaigrer
- (vi-nè-gré) v. a.Assaisonner avec du vinaigre. Vous avez trop vinaigré la salade.Vinaigre.
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
vinaigrer
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vinaigrer — [ vinegre ] v. tr. <conjug. : 1> • 1690; adj. vinaigré 1680; de vinaigre ♦ Assaisonner avec du vinaigre. Saler, poivrer et vinaigrer la salade. « Sa mayonnaise est encore trop vinaigrée » (A. Gide). ● vinaigrer verbe transitif Assaisonner… … Encyclopédie Universelle
VINAIGRER — v. a. Assaisonner avec du vinaigre. VINAIGRÉ, ÉE. participe, Cela est trop vinaigré. Sauce vinaigrée … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
VINAIGRER — v. tr. Assaisonner avec du vinaigre. Cette salade est trop vinaigrée. Le participe passé VINAIGRÉ s’emploie adjectivement. Sauce vinaigrée … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
vinaigrer — vt. mnégrâ (Albanais) … Dictionnaire Français-Savoyard
assaisonner — [ asɛzɔne ] v. tr. <conjug. : 1> • 1539; « cultiver dans une saison favorable » XIIIe; de 1. a et saison 1 ♦ Accommoder (un mets) avec des ingrédients (⇒ assaisonnement) qui en relèvent le goût. ⇒ épicer, relever; ailler, pimenter, poivrer … Encyclopédie Universelle
Assaisonnement (Sémantique) — Planche botanique : Céleri et graines de céleri. Assaisonnement (sémantique): l intérêt d un tel mot, est qu il se trouve « à cheval » sur deux champs bien particuliers: l art culinaire et l art littéraire réunis via le vocabulaire … Wikipédia en Français
Assaisonnement (semantique) — Assaisonnement (sémantique) Planche botanique : Céleri et graines de céleri. Assaisonnement (sémantique): l intérêt d un tel mot, est qu il se trouve « à cheval » sur deux champs bien particuliers: l art culinaire et l art… … Wikipédia en Français
Assaisonnement (sémantique) — Planche botanique : Céleri et graines de céleri. Assaisonnement (sémantique): l intérêt d un tel mot, est qu il se trouve « à cheval » sur deux champs bien particuliers: l art culinaire et l art littéraire réunis via le vocabulaire … Wikipédia en Français
vinaigre — [ vinɛgr ] n. m. • v. 1200; de vin et aigre 1 ♦ Liquide provenant du vin ou d une solution alcoolisée modifiés par la fermentation acétique, et utilisé comme assaisonnement, comme condiment. Vinaigre de vin, d alcool. Vinaigre de xérès; vinaigre… … Encyclopédie Universelle
vinaigré — vinaigré, ée (vi nè gré, grée) part. passé de vinaigrer. Sauce trop vinaigrée. Se dit des lettres que l on passe au vinaigre, de crainte qu elles ne communiquent la peste. • Mes parents ont eu bon espoir [que je mourusse], lorsque j étais en … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
