Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
tranchelard — ⇒TRANCHELARD, subst. masc. Couteau de cuisine à lame longue, mince et souple utilisé pour couper le lard ou le jambon en tranches fines. Le maître gargotier, le bonnet en tête et le tranchelard au côté (JOUY, Hermite, t. 2, 1812, p. 64).… … Encyclopédie Universelle
tranchelard — Tranchelard. s. m. Grand couteau, dont les Cuisiniers, & les Rotisseurs se servent pour trancher le lard … Dictionnaire de l'Académie française
TRANCHELARD — s. m. Couteau à lame fort mince, dont les cuisiniers et les rôtisseurs se servent pour couper des tranches de lard … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
TRANCHELARD — n. m. Couteau à lame longue et mince, dont on se sert pour couper des tranches de lard … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Couteau — Pour les articles homonymes, voir couteau (homonymie). Un couteau de cuisine de type « couteau de chef ». Un couteau est un outil tranchant ou un … Wikipédia en Français
Couteau Sabatier — Sabatier Aîné et Perrier Pour les articles homonymes, voir Sabatier. Sabatier Aîné et Perrier … Wikipédia en Français
Ets Sabatier Aîné et Perrier — Sabatier Aîné et Perrier Pour les articles homonymes, voir Sabatier. Sabatier Aîné et Perrier … Wikipédia en Français
Sabatier-k — Sabatier Aîné et Perrier Pour les articles homonymes, voir Sabatier. Sabatier Aîné et Perrier … Wikipédia en Français
Sabatier Aîné et Perrier — Pour les articles homonymes, voir Sabatier. Sabatier Aîné et Perrier Création 1834 Fondateurs Philippe Sabatier … Wikipédia en Français
couteau — [ kuto ] n. m. • 1316; coltel 1130; lat. cultellus, de culter → coutre 1 ♦ Instrument tranchant servant à couper, composé d une lame et d un manche. Couteau pointu. Manche de couteau en bois, en corne, en ivoire. La virole d un couteau. Lame de… … Encyclopédie Universelle
