saupiquet

saupiquet
(sô-pi-kè ; le t ne se lie pas) s. m.
Sauce piquante, ragoût qui excite l'appétit.
•   Ha Dieu ! pourquoi faut-il que mon esprit ne vaille Autant que cil [Homère] qui mit les souris en bataille, Qui sut à la grenouille apprendre son caquet, Ou que l'autre [Virgile dans le Moreton] qui fit en vers un saupiquet ?, RÉGNIER Sat. VI.
   XIVe s.
•   Le saupiquet pour connin ou pour oiseau de riviere, Ménagier, II, 5.
   XVe s.
•   Ferme, duyt et rusé du stile, Esveillé comme un saupiquet, COQUILL. le Monologue de la botte de foin..
   XVIe s.
•   Je prie toutes les honnestes dames qui liront dans ce chapitre aucuns contes, si par cas elles y passent dessus, me pardonner s'ils sont un peu gras en saupicquets, BRANT. Dames gal. t. I, p. 296, dans LACURNE.
   Sel, et piquet : piquet, pointe de sel ; provenç. espagn. et portug. salpicar.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
   SAUPIQUET. - HIST. XVIe s. Ajoutez :
•   Les uns me blament d'aimer trop les bastiments et les riches ouvrages ; les autres, la chasse, les chiens, les oiseaux ; les autres, les cartes, les dés et autres sortes de jeux ; les autres, les dames, les delices et l'amour ; les autres, les festins, banquets, sopiquets et friandises, Lettre d'Henri IV à Sully, 8 avr. 1607.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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