ratafia

ratafia
(ra-ta-fi-a) s. m.
Liqueur spiritueuse, composée d'eau-de-vie, de sucre, et du jus de certains fruits ou de l'arome de quelque fleur.
   Chez lui [un directeur de femmes], sirops exquis, ratafias vantés, Confitures surtout, volent de tous côtés, BOILEAU Sat. X.
   Enfermons-les dans la bibliothèque.... nous avons du ratafia, du chocolat, des confitures, DANCOURT Coméd. des comédiens, l'Amour charlatan, III, 9.
   Ménage, qui écrit ratafiat, comme on faisait de son temps, dit que c'est un mot des Indes orientales ; Leibnitz croyait que c'était une corruption de rectifié (alcool) ; d'autres disaient que c'était un verre de liqueur qu'on buvait en ratifiant le contrat : rata fiat (sous-entendu conventio).
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
   RATAFIA. - ÉTYM. Ajoutez : D'après M. Petilleau, ratafia est un mot oriental, formé de arach ou rack, eau-de-vie de riz, et tafia, eau-de-vie de canne.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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  • ratafia — [ ratafja ] n. m. • ratafiat « à votre santé » v. 1675; p. ê. du créole, altér. possible de rectifier ou du lat. rata fiat « que le marché soit conclu » ♦ Liqueur de ménage obtenue par macération d ingrédients divers dans l eau de vie additionnée …   Encyclopédie Universelle

  • Ratafía — Saltar a navegación, búsqueda Botella de ratafía elaborada en La Pobla de Segur. La ratafía es un licor elaborado a partir de la maceración de distintos frutos (nuez verde, piel de limón), hierbas (menta) y especias (clavos de olor, nuez moscada …   Wikipedia Español

  • Ratafia — dels Raiers Ratafia oder genauer Ratafia catalana ist ein katalanischer Kräuterlikör, der aus grünen Walnüssen und aromatischen Kräutern hergestellt wird. Die Walnüsse und die Kräuter werden zunächst im Allgemeinen mit einem Anisschnaps nach… …   Deutsch Wikipedia

  • ratafia — ratáfia s. n. Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic  RATÁFIA s.n. Lichior de fructe cu alcool şi zahăr. [< fr. ratafia < cuv. creol]. Trimis de LauraGellner, 13.08.2005. Sursa: DN  RATÁFIA s. n. lichior de fructe cu… …   Dicționar Român

  • Ratafia — is a liqueur or cordial flavoured with peach or cherry kernels, bitter almonds, or other fruits; many different varieties are made. The same name is given to a flavouring essence resembling bitter almonds, and also to a light biscuit. It is also… …   Wikipedia

  • ratafià — s.m. [dal fr. ratafia, voce di origine creola, forse alteraz. del fr. rectifie rettificato ]. (enol.) [liquore preparato per macerazione in acqua zuccherata e alcol di diverse frutta fresche] ▶◀ liquore di frutta …   Enciclopedia Italiana

  • ratafía — (Cf. fr.) y , port. ratafia). f. Rosoli en que entra zumo de ciertas frutas, principalmente de cerezas o de guindas …   Diccionario de la lengua española

  • ratafia — [rat΄ə fē′ə] n. [Fr, prob. of Creole orig.] 1. a cordial or liqueur made from fruit or fruit kernels, esp. by maceration in brandy, and often flavored with almonds 2. Brit. a small almond macaroon: in full ratafia biscuit …   English World dictionary

  • Ratafia — Rat a*fi a (r[a^]t [.a]*f[=e] [.a]), n. [F., fr. Malay arak arrack + t[=a]f[=i]a a spirit distilled from molasses.] A spirituous liquor flavored with the kernels of cherries, apricots, peaches, or other fruit, spiced, and sweetened with sugar; a… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Ratafia — (ital.), abgezogener Branntwein, z.B. Anis , Nelken , Zimmtratafia; od. eine Mischung von Branntwein od. Spiritus mit dem Saft von Früchten, wozu etwas Gewürz u. mehr Zucker gethan wird …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Ratafia — Ratafia, Likör aus Fruchtsäften, s. Likör …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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