- pétrissement
- (pé-tri-se-man) s. m.Synonyme de pétrissage.Fig.• Votre baron Bullo est parti cette semaine pour aller voir le pétrissement qu'on fait à Rome d'un pape nouvellement fait, GALIANI Lett. t. II, p. 335.XVIe s.• Pestrissement, COTGRAVE .Pétrir.
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.