oenanthique

oenanthique: (è-nan-ti-k') adj.

1°   Qui a rapport à l'arome des vins.

2°   Terme de chimie. Éther oenanthique, huile essentielle du vin, qui lui doit en grande partie son bouquet.

   Acide oenanthique, acide qu'on obtient en décomposant l'éther oenanthique par une solution chaude de potasse caustique.

ÉTYMOLOGIE

   Voy. oenanthine.

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oenanthique — ⇒OENANTHIQUE, adj. CHIM. Relatif au bouquet du vin. (Dict. XIXe et XXe s.). Éther oenanthique. Substance huileuse, volatile, incolore, à l odeur vineuse pénétrante, à laquelle les vins doivent leur bouquet. Ce qu on nomme le bouquet des vins est… … Encyclopédie Universelle
enantic — enántic adj. m., pl. enántici; f. sg. enántică, pl. enántice Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic ENÁNTI//C enanticcă (enanticci, enanticce) livr. Care ţine de vin; propriu vinului. /<fr … Dicționar Român
oenanthylle — (è nan ti l ) s. m. Terme de chimie. Radical hypothétique de l acide oenanthique … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
hique — allopathique anarchique anthropomorphique antihelminthique antilithique antimonarchique antipathique apathique autobiographique autographique bachique benthique bibliographique biographique biomorphique bouddhique bronchique béchique… … Dictionnaire des rimes
tike — abiotique achromatique acoustique acrobatique acétique adiabatique agnostique aliphatique allopathique alphabétique amaurotique amniotique anachorétique anacréontique anaglyptique anagrammatique analeptique analytique anaphylactique anastatique… … Dictionnaire des rimes

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