- astringence
- (a-strin-jan-s') s. f.Terme de médecine. Qualité de ce qui est astringent.
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
Astringence — L astringence est une propriété de certaines substances de produire une crispation des muqueuses. L astringence provient de la propriété qu ont les protéines à se complexer sous l effet des tanins : c est le tannage des protéines. L amylase… … Wikipédia en Français
astringence — astringent, ente [ astrɛ̃ʒɑ̃, ɑ̃t ] adj. et n. m. • 1537; lat. astringens, de astringere « serrer » 1 ♦ Méd. Qui exerce sur les tissus vivants un resserrement. Remède astringent, lotion astringente. N. m. Les astringents (alun, tanin, quinquina,… … Encyclopédie Universelle
Astringence — L astringence est une sensation tactile perçue par les papilles gustatives de l amertume. C est une sensation d assèchement, elle est souvent liée à des tanins de la grappe de raisin … L'Abécédaire du Vin
astringence — noun a sharp astringent taste; the taste experience when a substance causes the mouth to pucker • Syn: ↑astringency • Derivationally related forms: ↑astringent, ↑astringent (for: ↑astringency) • Hypernyms: ↑ … Useful english dictionary
astringence — as·trin·gence … English syllables
Astringent — Astringence L astringence est une propriété de certaines substances de produire une crispation des muqueuses. L astringence provient de la propriété qu ont les protéines à se complexer sous l effet des tanins : c est le tannage des protéines … Wikipédia en Français
Astringentes — Astringence L astringence est une propriété de certaines substances de produire une crispation des muqueuses. L astringence provient de la propriété qu ont les protéines à se complexer sous l effet des tanins : c est le tannage des protéines … Wikipédia en Français
Kaki — Cet article concerne le fruit. Pour les autres significations, voir Kaki (homonymie). Kaki de variété fuyu, entier et en … Wikipédia en Français
Degustation du vin — Dégustation du vin Dégustation de vin dans le sud de l Italie La dégustation du vin peut se décliner en différents types : la dégustation du consommateur (déguster à table) ; la dégustation de l’amateur (déguster pour le plaisir) ; … Wikipédia en Français
Dégustation Du Vin — Dégustation de vin dans le sud de l Italie La dégustation du vin peut se décliner en différents types : la dégustation du consommateur (déguster à table) ; la dégustation de l’amateur (déguster pour le plaisir) ; la dégustation du… … Wikipédia en Français