kaïmac

kaïmac
(ka-i-mak) s. m.
Sorte de sorbet turc.
   Du kaïmac piqué d'écorces de cédrat confit, VOLT. Candide, 30.
   La sienne [femme] eut une envie ou plutôt une rage De tâter d'un certain laitage Qu'on nomme en turc du kaïmac, SÉNECÉ Serpent mangeur de kaïmac..
   Mot turc introduit par le sieur Collinet de Tours, d'après Ménage.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • kaïmac — ⇒KAÏMAC, KAÏMAK, subst. masc. ,,Crème en usage chez les Orientaux (Ac. 1878). Des laitages, le yogourt acidulé et le célèbre kaïmak (FARRÈRE ds Lar. Lang. fr.). Prononc. et Orth. : [kajmak]. Ac. 1878 Kaïmac. Étymol. et Hist. 1457 kaymac… …   Encyclopédie Universelle

  • kaïmak — ⇒KAÏMAC, KAÏMAK, subst. masc. ,,Crème en usage chez les Orientaux (Ac. 1878). Des laitages, le yogourt acidulé et le célèbre kaïmak (FARRÈRE ds Lar. Lang. fr.). Prononc. et Orth. : [kajmak]. Ac. 1878 Kaïmac. Étymol. et Hist. 1457 kaymac… …   Encyclopédie Universelle

  • Liste de mets, plats et sauces — Projet:Gastronomie/Liste (1) Pages liées au développement du projet: Page discussion ; Page principale Aliment ; Société Art ; Gastronomie Boisson ; Cuisine Projet:Gastronomie/Liste (1) Liste 1, à trier (Cuisine)… …   Wikipédia en Français

  • Projet:Gastronomie/Liste (1) — Pages liées au développement du projet: Page discussion ; Page principale Aliment ; Société Art ; Gastronomie Boisson ; Cuisine Projet:Gastronomie/Liste (1) Liste 1, à trier (Cuisine) Projet:Gastronomie/Liste (2) Liste 2, à… …   Wikipédia en Français

  • saint-frusquin — [ sɛ̃fryskɛ̃ ] n. m. • 1788; de saint et arg. frusquin « habit » (1628); → frusques; p. ê. de l a. fr. frisque « pimpant » ♦ Fam. Ce qu on a d argent, d effets; tout ce qu on possède. « Gervaise aurait bazardé la maison [...] Tout le saint… …   Encyclopédie Universelle

  • frusquin — ⇒FRUSQUIN, SAINT( )FRUSQUIN, (SAINT FRUSQUIN, SAINT FRUSQUIN)subst. masc. Pop. Argent, effets, biens que possède une personne. A. Vx. [Sous la forme frusquin] Il a perdu tout son frusquin (Ac. 1798 1932). [Il] s est esgaré de chez nouzailles avec …   Encyclopédie Universelle

  • saint frusquin — ⇒FRUSQUIN, SAINT( )FRUSQUIN, (SAINT FRUSQUIN, SAINT FRUSQUIN)subst. masc. Pop. Argent, effets, biens que possède une personne. A. Vx. [Sous la forme frusquin] Il a perdu tout son frusquin (Ac. 1798 1932). [Il] s est esgaré de chez nouzailles avec …   Encyclopédie Universelle

  • caïmac — (ka i mak) s. m. Voy. kaïmac …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • faiseur — faiseur, euse (fe zeur, zeû z ) s. m. et f. 1°   Celui, celle qui fait quelque chose. •   Ce n est plus le marchand au port.... qui se propose des gains sans danger.... c est un faiseur de voeux au milieu de la tempête, qui se repent d être parti …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • frusquin — (fru skin) s. m. Terme populaire. Ce qu on a d argent, l avoir en général. •   Puis dans deux petits sacs mettant tout son frusquin, SÉNECÉ le Serpent mangeur de kaïmac..    On dit aussi saint frusquin. Il a mangé tout son saint frusquin.… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”