guimoisson

guimoisseron ou guimoisson

(ghi-moi-se-ron ou ghi-moi-son) s. m.

Nom donné, en Normandie, au saumon à son premier âge, c'est-à-dire à deux mois.

ÉTYMOLOGIE

   Gui pour bi, deux, et mois.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.