fromageon

fromageon
(fro-ma-jon) s. m.
Fromage de lait de brebis fabriqué aux environs de Montpellier.
   Un des noms vulgaires de la mauve, dont les fruits, en capsule déprimée, figurent un fromage.
   XVIe s.
•   Les Baux en Provence, aux lizieres du Languedoc, à cause de la delicatesse de ses petits fourmageons, sont beaucoup prisés, O. DE SERRES 286.
   Diminutif de fromage.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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  • fromage — [ frɔmaʒ ] n. m. • fin XIIe; var. formage en a. fr.; lat. pop. °formaticum, proprt « ce qui est fait dans une forme », cf. fourme 1 ♦ Aliment obtenu par la coagulation du lait, suivie ou non de fermentation. Var. fam. FROMEGI [ frɔmʒi ], FROMETON …   Encyclopédie Universelle

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