déjeuner

déjeuner
déjeuner 1.
(dé-jeu-né ; l'Académie écrit jeûner avec un circonflexe, et déjeuner sans accent) v. n.
Faire le repas du matin. Nous causerons de cela en déjeunant. Déjeuner de café, de chocolat, d'un morceau de pâté. Déjeuner avec des amis.
   Çà, déjeunons, dit-il : vos poulets sont-ils tendres ?, LA FONT. Fabl. IV, 4.
   Du reste, déjeunons, messieurs, et buvons frais, BOILEAU Lutr. IV.
   Lorsque je lis que Périclès sacrifiait tous les matins aux Grâces, ce que j'entends par là, c'est que tous les jours Périclès déjeunait avec Aspasie, MARMONTEL Mém. liv. VII.
   Il se conjugue avec l'auxiliaire avoir.
   Déjeuner de, souper de, dîner de, se disent du mets qu'on a mangé : j'ai déjeuné d'une côtelette. Déjeuner avec, souper avec, dîner avec, se disent des personnes avec qui l'on a mangé : j'ai déjeuné avec quelques amis. Cela est fondé en raison, mais souvent négligé dans la pratique, et on dit couramment : déjeuner avec une tasse de café au lait.
   Nous avions comme il faut séparé nos relais Et déjeunions en hâte avec quelques oeufs frais, MOL. Fâch. II, 7.
   XIIIe s.
   Et quant li très [pavillon] l'empereour fu tendus, si se fist maintenant desarmer, et puis s'est un petit desjeüné de pain biscuit et de vin, H. DE VALENC. IV.
   Li vallet foulon se doivent desjeüner en charnage ciez [chez] leur mestre à l'eure de prime, Liv. des mét. 134.
   ... Se vos m'en volez doner, Sire, à cel vilain en donez, Tant qu'il en soit desjeünez ; Qar il est si mal atornez Que à paine se puet ester, Ren. 6194.
   De fain estoie sormenez, Et bien me suis desjeünez De vos harenz à bone estraine, ib. 4006.
   Bateiz ces chozes en un mortier de cuyvre, à un peteil [pilon] de fer, desgeuneiz-vos dou jus par trois matins : gariz sereiz de la maladie des vers, RUTEB. 257.
   XIVe s.
   Quant les autres compagnons sont venus de leurs questes, ils se doivent desjeuner et donner un peu à menger à leurs chiens, Modus, f° XLII, verso.
   Jà vivres ont no gent à plenté et assez ; En haste ont repeü ; là se sont desjunez, Guesclin. 20720.
   XVe s.
   Et encore en y avoient en la ville beaucoup qui se dejeunoient par les tavernes et buvoient la garnache et la malvoisie chez Lombards, et rien n'en payoient, FROISS. II, II, 115.
   .... Et illec assez près Nous menerent en lieu bel, cler et frès Pour desjuner, CHRIST. DE PISAN Dit de Poissy..
   XVIe s.
   Ilz se desjeunoyent de baisler [bâiller], RAB. Pant. V, 27.
   La plus querelleuse reformation theologienne de quoy le monde se soit desjeuné il y a long temps, MONT. IV, 128.
   À Nimes le roi fut desjeuné de plaintes contre le mareschal d'Anville, D'AUB. Hist. I, 204.
   .... Où il se pensoit reposer, quand on le desjeuna de la prise de Marans, D'AUB. ib. III, 109.
   Ils se desjeunerent [firent leur profit] de ce butin, en se retirant à Thoul, CARL. VII, 3.
   Dé.... préfixe, et jeûner, proprement cesser de jeûner, se mettre à manger ; génev. déjuner. En provençal dejunar, en italien digiunare signifient jeûner. La forme ancienne est se desjeuner, s'ôter du jeûne.
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déjeuner ou déjeuné 2.
(dé-jeu-né) s. m.
   Le repas du matin.
   .... Qu'un ample déjeuné Longtemps nous tienne à table et s'unisse au dîné, BOILEAU Lutr. IV.
   Déjeuner à la fourchette, déjeuner où l'on mange de la viande et où l'on boit du vin.
   Société du déjeuner, société de gens de lettres qui s'était formée sous le premier empire.
   Fig. Il n'y en a pas pour un déjeuner, se dit de toute chose qui ne durera pas, ne résistera pas, ne tiendra pas.
   Il n'en a pas pour un déjeuner, se dit d'un prodigue disposé à manger rapidement son avoir.
   C'est un déjeuner de soleil, se dit d'une étoffe dont la couleur, peu solide, ne tiendra pas contre l'action décolorante du soleil.
   Les mets qui composent ce repas. Déjeuner froid, chaud, léger, solide.
   Déjeuner-dîner, grand déjeuner qui se fait plus tard que le déjeuner ordinaire.
   Le lendemain elle me donna un grand déjeuner-dîner, SÉV. 430.
   Petit plateau garni d'un sucrier, d'une tasse, etc. Un déjeuner de porcelaine.
PROVERBE Déjeuné de clercs, dîné de procureurs, collation de commères et soupé de marchands.
   XIVe s.
   [Ils] Avoient pain et vin aporté en present, Dont conroié se sont à ce desjunement, Guesclin. 18395.
   Tantost après le desjeun qui fut moult bref, FROISS. II, II, 41.
   XVIe s.
   Dedens trois jours, je feray deffermer un coffre, où vous pourrez trouver vingt mille frans.... Hé Dieu, ce dist Bertrand, ce n'est que un desjuner, Mém. s. du Guesclin. ch. 33.
   De tout ce grand appareil danois, il n'y en eut que pour un dejeuner, YVER p. 619.
   Les Espagnols, qui s'estimoient plus braves guerriers, pensoient que ce ne seroit que pour un desjuné, CHOLIÈRES Contes, Matin. 1.
   Déjeuner 1.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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