dekkelé

dekkelé
(entrée créée par le supplément)
(dè-ke-lé) s. m.
Graminée, penicillaria spicata, dite aussi couscou et maïs noir, dont la graine est féculente, alimentaire, mais sans gluten.
•   Un rapport intéressant vient d'être présenté à la Société d'agriculture des Bouches-du-Rhône sur les essais de culture en Provence du dekkelé ; propagés dans les Landes et les Pyrénées, ces essais ont partout obtenu une réussite complète, Journ. offic. 27 fév. 1876, p. 1422, 3e col..

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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