croquement

croquement
(kro-ke-man) s. m.
Action de faire le bruit qui se produit quand on croque quelque chose.
   XVIe s.
•   En maniant la partie fracturée, on sent une crepitation et attrition, ou croquement, c'est à dire un bruit qui vient du fragment des os, PARÉ XIII, 2.
   Croquer.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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