cagerotte — [ kaʒrɔt ] n. f. • 1551; de cage ♦ Forme d osier, à claire voie, pour faire égoutter les fromages. ⇒ caseret. cagerotte [kaʒʀɔt] n. f. ÉTYM. 1551; de cage. ❖ ♦ Techn. Forme d osier à claire voie destinée à faire égoutter les fromag … Encyclopédie Universelle
rotte — cagerotte carotte crotte décrotte frotte garrotte grotte marotte poil de carotte trotte … Dictionnaire des rimes
FORME — L’histoire du concept de forme et des théories de la forme est des plus singulières. Nous vivons dans un monde constitué de formes naturelles. Celles ci sont omniprésentes dans notre environnement et dans les représentations que nous nous en… … Encyclopédie Universelle
égouttoir — [ egutwar ] n. m. • 1554; de égoutter ♦ Ustensile servant à égoutter. Égouttoir à vaisselle, à bouteilles (⇒ hérisson, porte bouteilles) , à légumes (⇒ passoire) , à salade (⇒ panier [à salade]) , à fromages (⇒ cagerotte, clayon, clisse,… … Encyclopédie Universelle
cageret — ● cageret nom masculin ou cagerotte nom féminin Forme en osier permettant l égouttage des fromages frais au cours de leur transport. ● cageret (synonymes) nom masculin ou cagerotte nom féminin Form … Encyclopédie Universelle
cage — [ kaʒ ] n. f. • 1155; lat. cavea, de cavus « creux » I ♦ 1 ♦ Loge garnie de barreaux servant à enfermer des animaux sauvages. Les cages d une ménagerie, d un cirque. Le dompteur entre dans la cage des lions, aux lions. Tourner comme un ours en… … Encyclopédie Universelle
caget — [ kaʒɛ ] n. m. • 1922; de cage ♦ Claie sur laquelle on met les fromages à égoutter, à affiner. ● caget nom masculin (de cage) Petite natte sur laquelle on dispose les fromages pour l égouttage et l affinage. caget [kaʒɛ] n. m. ÉTYM. 1922; cajet,… … Encyclopédie Universelle
claie — [ klɛ ] n. f. • cleie 1155; bas lat. °cleta, mot gaul. 1 ♦ Treillis d osier à claire voie. ⇒ clayon, clisse, crible. Claie servant à faire sécher les fruits, les fromages. ⇒ cagerotte, caget, volette. 2 ♦ Treillage en bois ou en fer. Cribler,… … Encyclopédie Universelle
fromage — [ frɔmaʒ ] n. m. • fin XIIe; var. formage en a. fr.; lat. pop. °formaticum, proprt « ce qui est fait dans une forme », cf. fourme 1 ♦ Aliment obtenu par la coagulation du lait, suivie ou non de fermentation. Var. fam. FROMEGI [ frɔmʒi ], FROMETON … Encyclopédie Universelle
ote — accote actinote agiote agriote agriotte aliquote amniote anecdote annote antidote antipatriote aquanaute argonaute asticote astronaute asymptote azote aéronaute bachotte baisote ballote ballotte barbote bardot bellotte belote bergamote bigote… … Dictionnaire des rimes