- butyrine
- (bu-ti-ri-n') s. f.Terme de chimie. Corps gras extrait du beurre.
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
butyrine
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tributyrine — [ tribytirin ] n. f. • 1854; de tri et butyrine ♦ Chim. Butyrine. tributyrine [tʀibytiʀin] n. f. ÉTYM. 1934; de tri , et butyrine. ❖ ♦ Chim. Bu … Encyclopédie Universelle
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beurré — beurre [ bɶr ] n. m. • XVe; burre XIIe; lat. butyrum, gr. bouturon → butyrique 1 ♦ Corps gras alimentaire, onctueux, blanc ivoire à jaune d or, que l on obtient en battant la crème du lait de vache (⇒ barattage). Lait de beurre. ⇒ babeurre.… … Encyclopédie Universelle
