Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
bout-saigneux — BOUT SAIGNEUX. s. m. Le cou d un veau le cou d un mouton, tel qu on le vend à la boucherie. Boutsaigneux de veau. Bout saigneux demouton. Quand on dit Bout saigneux tout seul, sans rien ajouter. ordinairement on entend parler d Un bout saigneux… … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
bout — [ bu ] n. m. • fin XIIe « coup », puis « extrémité »; de bouter I ♦ 1 ♦ Partie d un objet qui le termine dans le sens de la longueur. ⇒ extrémité. Le bout d une canne. Ciseaux à bouts ronds. Chaussures à bouts carrés. Bout aigu. ⇒ pointe. Couper… … Encyclopédie Universelle
saigneux — Saigneux, [saign]euse. adj. Sanglant, taché de sang. Il a le nez saigneux. un mouchoir, un collet tout saigneux, une chemise toute saigneuse. On appelle, Bout saigneux, Le col d un veau ou d un mouton tel qu on le vend à la boucherie. Bout… … Dictionnaire de l'Académie française
saigneux — saigneux, euse (sè gneû, gneû z ) adj. Sanglant, taché de sang. Un mouchoir tout saigneux. Il a le nez saigneux. • Sept ou huit de ces chiens d Orient, maigres, saigneux, efflanqués, TH. GAUTIER Journ. officiel, Feuill. 19 mai 1870. Bout… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
saigneux — saigneux, euse [ sɛɲø, øz ] adj. • 1538; de saigner ♦ Rare Sanglant. Spécialt, bouch. Bout saigneux. ⊗ HOM. Saigneuse (saigneur). saigneux, euse [sɛɲø, øz] adj. ÉTYM. 1538; de saigner … Encyclopédie Universelle
bout — 1. (bou ; le t se lie : de bout en bout, dites : de bou t en bout) s. m. 1° La portion qui termine un corps, un espace. Le bout des rames. Le bout de la queue. Les deux bouts d une corde. Le bout du champ. Bâton à deux bouts, sorte de bâton… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
SAIGNEUX — EUSE. adj. Sanglant, taché de sang. Il a le nez saigneux. Un mouchoir, un collet tout saigneux. Bout saigneux de veau, de mouton, Le cou d un veau ou d un mouton, tel qu on le vend à la boucherie ; et absolument, Bout saigneux, Le cou d un… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
BOUT — s. m. L extrémité d un corps, d un espace. Le bout, les deux bouts d un bâton. Le bout d une pique, d une perche. Il lui présenta le bout du fusil. Appuyer le bout d un pistolet sur la poitrine de quelqu un. Tirer un coup de pistolet à bout… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
saigner — [ seɲe ] v. <conjug. : 1> • sainier 1080; var. seiner, seigner; lat. sanguinare, de sanguis « sang » I ♦ V. intr. 1 ♦ Avoir un écoulement de sang; perdre du sang (en parlant du corps, d un organe). Saigner abondamment, comme un bœuf (cf.… … Encyclopédie Universelle
boucherie — [ buʃri ] n. f. • boucerie « commerce de la viande crue » v. 1220; de 2. boucher 1 ♦ Vx Lieu où l on abat les bêtes destinées à l alimentation. ⇒ abattoir. 2 ♦ Mod. Animaux de boucherie : mammifères (bétail) élevés pour leur chair (bœufs, moutons … Encyclopédie Universelle
