boulinage

boulinage
(bou-li-na-j') s. m.
Terme de marine. Action d'aller à la bouline.
   Bouline.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
2. BOULINAGE (bou-li-na-j'), s. m. Nom donné à une mauvaise bière, dite aussi braquet, qui se faisait dans le Hainaut.
•   Elle est composée de son ou du marc du grain qui a déjà servi à faire deux ou trois sortes de bières ; on y ajoute quelquefois un peu de houblon, et on fait bouillir le tout pour en composer une liqueur qui est fort nuisible à la santé, BOISLISLE Corresp. des contrôl. génér. 1686, p. 74.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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