Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
viandis — Viandis. s. m. Pasture du cerf, & autres bestes fauves. Quand le cerf est au viandis … Dictionnaire de l'Académie française
viandis — [vjɑ̃di] n. m. ÉTYM. XVIe; 1390, viandeis; de viander. ❖ ♦ Vén. Pâture du cerf, des bêtes fauves … Encyclopédie Universelle
VIANDIS — s. m. T. de Vénerie. Pâture du cerf et d autres bêtes fauves ; brout de la superficie du jeune taillis. Quand le cerf est au viandis. On reconnaît les cerfs à leur viandis … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
VIANDIS — n. m. T. de Chasse Pâture du cerf et d’autres bêtes fauves; Manière dont ils broutent les jeunes taillis. Quand le cerf est au viandis. On reconnaît les cerfs à leur viandis … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
VIANDE — Produit de la chasse puis de l’élevage, symbole de force et de richesse, aliment noble, objet d’un commerce mondial plus important que celui des produits sidérurgiques, sujet de nombreuses recherches, matière première d’industries en constante… … Encyclopédie Universelle
cerf — [ sɛr ] n. m. • 1080; lat. cervus ♦ Grand mammifère ruminant (cervidés) vivant en troupeaux dans les forêts, spécialt le mâle adulte qui porte des bois. ⇒ 2. élan. Cerf d Amérique du Nord (⇒ cariacou, orignal, wapiti) , d Asie (⇒ 2. axis) .… … Encyclopédie Universelle
fauve — [ fov ] adj. et n. m. • falve 1080; bas lat. falvus (IXe), frq. °falw 1 ♦ D un jaune tirant sur le roux. ⇒ roussâtre. Cheval fauve. « un gazon brûlé, fauve comme une peau de lion » ( Gautier). 2 ♦ (1573) Bête fauve : (vx ) bête sauvage au pelage… … Encyclopédie Universelle
gagnage — [ gaɲaʒ ] n. m. • mil. XIIe; de gagner ♦ Vx ou région. Pâturage; champ où le gibier va prendre sa nourriture. « Guetter le lièvre [...] allant au gagnage » (E. Le Roy). ● gagnage nom masculin (de gagner) Nom donné autrefois aux zones sur… … Encyclopédie Universelle
pâture — [ patyr ] n. f. • pasture v. 1170; bas lat. pastura, de pascere « paître » → appât 1 ♦ Lieu où croît l herbe et où l on fait paître le bétail. ⇒ pâturage. Mener les vaches en pâture. (XIIIe vaine pasture) Dr. Vaine pâture ou droit de vaine pâture … Encyclopédie Universelle
viander — [ vjɑ̃de ] v. <conjug. : 1> • 1360; de viande I ♦ V. intr. Vén. Pâturer, en parlant du cerf, du daim, du chevreuil. Toutes les bêtes « viandaient dans la nuit de printemps » (Genevoix). II ♦ SE VIANDER v. pron. Fam. Être gravement accidenté … Encyclopédie Universelle
