vachelin

vachelin
(va-che-lin) s. m.
Sorte de fromage de Franche-Comté.
•   Fromage d'Auvergne, d'Hollande, vachelins, fromages en boulettes, Tarif 18 sept. 1664.
   On a dit aussi vacherin.
•   Les vacherins que vous m'envoyez seront distribués en votre nom dans votre famille, J. J. ROUSS. Lett. à d'Ivernois, 29 déc. 1764.
   Dérivé de vache.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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