trancheur

trancheur
(tran-cheur) s. m.
   Celui qui ouvre la morue ; synonyme d'habilleur.
   Trancheur de placage, celui qui coupe à l'aide de couteaux le bois en feuilles minces.
   XIIIe s.
   Puis mist ses trancheours [mineurs] as murs, VILLEH. CLXXI.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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