- tournebroche
- (tour-ne-bro-ch') s. m.1° Machine servant à faire tourner la broche. Tournebroche à poids. Tournebroche à sonnerie.• Je ne tiens qu'au refrain bachique Par le tournebroche annoncé, BÉRANG. Tournebr..2° Petit garçon qui tourne la broche.• Messieurs, chefs, sous-chefs, aides, marmitons, tournebroches et gâte-sauces, vous avez travaillé hier toute la journée, SCRIBE et MAZÈRES Vatel, SC. IV.3° Chien qu'on met dans une roue pour faire tourner la broche.• Il peupla tout de son engeance : Tournebroches par lui rendus communs en France, Y font un corps à part, LA FONT. Fabl. VIII, 24.• À peine eut-il parlé [le lièvre qui fait le brave] qu'il entendit un petit tournebroche d'un fermier voisin, qui glapissait dans les buissons, FÉN. t. XIX, p. 53.4° Fig. et par dérision. Machine à vapeur de petits bâtiments de commerce.Tourner, broche
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.