tartarimétrie

tartarimétrie
(tar-ta-ri-mé-trie) s. f.
En chimie, méthode analytique qui consiste à soumettre à l'alcalimètre le carbonate de potasse provenant de la calcination de la crème de tartre.
   Lat. tartarus, tartre et du grec, mesure.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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