sérine

sérine
(sé-ri-n') s. f.
Nom donné par Denis en 1856 au principe appelé albumine du sang, qui, en effet, diffère beaucoup du principe primitivement appelé albumine ou blanc d'oeuf.
   Lat. serum.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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  • serine — 1880, from Ger. serin (1865), from L. sericum “silk,” with chemical suffix INE (Cf. ine) (2) …   Etymology dictionary

  • serine — [ser′ēn΄, sir′ēn΄; ser′in, sir′in] n. [< L sericum, silk (see SERICEOUS) + INE3] a nonessential amino acid, HOCH2CH(NH2)COOH, present in small quantities in many proteins: see AMINO ACID …   English World dictionary

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