sustenteur

sustenteur
(entrée créée par le supplément)
(su-stan-teur) s. m.
Sorte de marmite autoclave, dite aussi marmite américaine, formée d'un cylindre d'étain fermé d'un couvercle qu'on serre à vis. La viande y bout six heures en laissant tout son jus.
   Sustenter.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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