- stokfiche
- s. m.Voy. stockfisch.
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
stokfiche
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STOKFICHE — s. m. Voyez STOCKFISCH … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
stockfisch — [ stɔkfiʃ ] n. m. inv. • 1690; stocqvisch 1387; moy. néerl. stocvisch « poisson (visch) séché sur des bâtons (stoc) » ♦ Morue séchée à l air. Poisson salé et séché. Un, des stockfisch; du stockfisch. « Un panier de stock fisch et de bœuf fumé »… … Encyclopédie Universelle
stockfish — ⇒STOCKFIS(C)H, (STOCKFISH, STOCKFISCH)subst. masc. Morue séchée à l air; p. ext., poisson séché. Un fort relent de friture, de stockfish, de saucisses chaudes bouillies, qu on enveloppe dans un petit pain, de gaufres, de beignets, de mangeaille… … Encyclopédie Universelle
STOCKFISCH — s. m. (On prononce Stokfiche. ) Mot emprunté de l allemand. Il se dit de Toute sorte de poisson salé et séché. Il se dit, particulièrement, d Une espèce de morue séchée à l air … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
