- bifteck
- (bif-tèk) s. m.Tranche de boeuf grillée. Deux biftecks.
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
bifteck
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BIFTECK — n. m. T. de Cuisine Tranche de boeuf grillée. Bifteck aux pommes de terre. Bifteck au cresson. Bifteck à l’anglaise … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
bifteck — n.m. Corps humain : Une dragée dans le bifteck. / Moyen de subsistance : Gagner son bifteck. / Il est bifteck moins cinq, il est bientôt l heure de manger. □ n.pr. Anglais : Les Biftecks sont dans le Marché commun … Dictionnaire du Français argotique et populaire
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Bifteck à la florentine — Bistecca servi à Florence en 2005 Le bifteck à la florentine (en italien bistecca alla fiorentina) est l une des spécialités culinaires les plus connues de la Toscane, en Italie. C est un morceau de jeune bœuf (Bos taurus) de Chianina ou de… … Wikipédia en Français
