saumoneau

saumoneau
(sô-mo-nô) s. m.
Petit saumon.
   Près de quarante mille saumoneaux obtenus dans mon laboratoire ont été portés par mes soins dans les eaux de l'Hérault et de ses affluents principaux, GERVAIS Acad. des sc. Comptes rendus, t. LIV, p. 147.
   XVIe s.
   Saulmons, saulmonneaux, daulphins, RAB. Pant. IV, 60.
   Dimin. de saumon.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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