sainfoin

sainfoin
(sin-foin) s. m.
Nom d'un genre de la famille des légumineuses dans lequel on distingue le sainfoin cultivé, dit vulgairement sainfoin et esparcette.
•   Onobrychis vient des mots grecs âne et je crie ; on dit que le sainfoin fait braire les ânes qui en mangent, TOURNEFORT Elém. de botan. t. II, p. 327, dans POUGENS.
•   Un sillon de vigne qui est le long d'un champ de sainfoin ou de pois est souvent tout perdu de la gelée, lorsque le reste de la vigne est très sain, BUFF. Expér. sur les végét. 4e mém..
   Le sainfoin d'Espagne, hedysarum coronarium, L.
   XVIe s.
•   L'herbe appellée en France sain-foin, en Italie herba medica, en Provence et Languedoc luzerne. De l'excessive louange qu'on a donné à ceste plante, à cause de sa vertu medecinale et engraissante le bestail qui s'en paist, vient ce mot de sain, O. DE SERRES 270.
•   Les racines pourries par abondance d'eau produiront une luzerne bastarde, que la plus part tient estre le vrai treffle ou triollet des prés : dont à telle occasion le sain-foin est par aucuns appellé grand-trefle, et par autres, foin-de-Bourgongne, pour ce qu'en ceste province-là telle plante a esté cogneue dès long-temps, O. DE SERRES 274.
   Sain, et foin, d'après O. de Serres ; ce qui paraît véritable. Cependant Scheler y voit saint foin, à cause que les Allemands le nomment Heilig-heu ; et Cotgrave écrit sainct-foin.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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  • Sainfoin — Sain foin (?; 277), n. [F., fr. sain wholesome (L. sanus; see {Sane}.) + foin hay (L. f[ae]num); or perh. fr. saint sacred (L. sanctus; see {Saint}) + foin hay.] (Bot.) (a) A leguminous plant ({Onobrychis sativa}) cultivated for fodder. [Written… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • sainfoin — [sān′foin΄] n. [Fr < sain, wholesome (< L sanus, healthy, confused in Fr with saint) + foin (< L faenum), hay] a Eurasian perennial plant (Onobrychis viciaefolia) of the pea family, cultivated as a forage or cover crop …   English World dictionary

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  • Sainfoin — Taxobox name = Sainfoin image width = 200px image caption = Onobrychis viciifolia regnum = Plantae divisio = Magnoliophyta classis = Magnoliopsida ordo = Fabales familia = Fabaceae subfamilia = Faboideae tribus = Hedysareae genus = Onobrychis… …   Wikipedia

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  • sainfoin — esparcetas statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Priklauso pupinių (Fabaceae) šeimai. Lietuvoje auginami. atitikmenys: lot. Onobrychis angl. esparcette; sainfoin rus. эспарцет …   Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas

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