roast-beef

roast-beef
(ro-sbif) s. m.
Voy. rosbif.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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  • roast beef — loc.s.m.inv. ES ingl. {{wmetafile0}} taglio di carne di manzo ricavato spec. dalla lombata, arrostito a fuoco alto in modo che sia molto rosolato all esterno e resti al sangue all interno {{line}} {{/line}} VARIANTI: rosbif, rosbiffe. DATA: 1819 …   Dizionario italiano

  • Roast-beef — (engl., spr. Rostbihf, fr. Rost boeuf, spr. Rostböhf), ein Lendenstück von Ochsenfleisch; wird am Spieße langsam 5 Stunden lang gebraten, oft begossen u. ein wenig gesalzen. Von der Bratenbrühe wird das überflüssige Fett weggenommen u. etwas sein …   Pierer's Universal-Lexikon

  • roast beef — / rəʊsbi:f/, it. / rɔzbif/ locuz. ingl. (propr. [carne di] manzo arrosto ), usata in ital. come s.m. (gastron.) [carne di manzo cotta in modo da essere rosolata esternamente e al sangue all interno] ▶◀ rosbif …   Enciclopedia Italiana

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  • Roast beef — Rosbif Pour les articles homonymes, voir Rosbif (homonymie). Le rosbif est un morceau de bœuf, rôti ou à rôtir. Le roast beef (en anglais) est un plat anglais traditionnel à base de bœuf cuit au four[1]. La pièce de bœuf tendre et désossée est… …   Wikipédia en Français

  • roast-beef — (Expresión inglesa.) ► sustantivo masculino COCINA Rosbif, carne asada. * * * roast beef (var. «roastbeef»; ingl.; pronunc. [rosbíf]) m. Rosbif …   Enciclopedia Universal

  • roast-beef plant — noun The fetid iris (from its smell) • • • Main Entry: ↑roast …   Useful english dictionary

  • roast-beef — {{hw}}{{roast beef}}{{/hw}}s. m. inv. Carne di manzo, tagliata nello scannello o nella lombata, arrostita a fuoco vivo, ma mantenuta rosea internamente. ETIMOLOGIA: voce ingl., comp. di roast ‘arrosto’ e beef ‘carne di manzo’ …   Enciclopedia di italiano

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