ration

ration
(ra-sion ; en vers, de trois syllabes) s. f.
1°   Portion journalière de vivres ou de fourrages distribuée aux troupes.
•   Arnheim, avec les fours qu'on y a faits depuis peu, fournira par jour 97000 rations de pain, PELLISSON Lett. hist. t. I, p. 196.
•   Le roi, dès qu'on a été ici, leur fait donner double ration, c'est-à-dire deux pains au lieu d'un, PELLISSON ib. t. II, p. 363.
   Sur mer, quantité de pain ou de biscuits, de viande ou de boisson, etc. qui se distribue chaque jour à chaque homme d'équipage.
•   Je fus forcé de retrancher encore une once de pain sur la ration, BOUGAINVILLE Voy. t. II, p. 210, dans POUGENS.
   Substitution de rations, disposition par laquelle on remplace une denrée par une autre dans la composition des rations.
   Par extension, mettre à la ration, ne donner qu'une quantité limitée, et non autant que l'on veut de choses nécessaires.
   On dit de même : être à la ration.
2°   Dans l'élève des animaux, ration d'entretien, ration calculée de manière à ne laisser ni diminuer ni augmenter le poids, en supposant que l'animal est en repos et ne donne aucun produit.
•   Telle ration de fourrage est quelquefois surabondante pour la nourriture d'un animal, tandis que telle autre ration du même poids est insuffisante ; la cause tient aux différents sols qui les ont produits, GENLIS Maison rust. t. III, p. 137, dans POUGENS.
   Ration de production, tout ce qui est donné en sus de la ration d'entretien, afin d'engraisser ou au moins de renforcer l'animal.
   XIVe s.
•   Ausdiz chanoines seront appliquez tous les droiz que les racionniers de ladite eglise ont accoustumé avoir et prendre en icelle ; par telle maniere que, quant il vacquera aucune de racions, nul d'ilec en avant n'y sera mis ne institué ; mais vendront [viendront] successivement les droiz et rentes desdites racions auxdiz chanoines, DU CANGE rationarius..
   Lat. rationem, mesure (voy. raison).

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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