quignon

quignon
(ki-gnon) s. m.
1°   Gros morceau de pain.
2°   Terme rural. Tas de lin couvert de chaume, qu'on laisse quelque temps dans les champs.
   XIVe s.
•   Les faulcons perchent [dans les falaises] sur une plate pierre, ou sur un esquigon [roche pointue].... s'il perche sur ung esquigon, il empoigne l'esquigon des piez, Modus, f°. CXXII.
   XVe s.
•   Maistre, visez nos deux pignons, Avecques leur quatre quignons Seront bien l'un cy, l'autre çà, Mir. de Ste Genev..
   XVe s.
•   La femme de Pierrot un quignon de pain coupe, Plaisir des champs, p. 107.
   Génev. tignon ; espagn. quiñon ; port. quinhao, ration, part ; dérivé du latin cuneus, coin à fendre le bois (voy. coin), ainsi dit par assimilation.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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