quenouillère

quenouillère
(ke-nou-llè-r', ll mouillées) s. f.
Dans les fonderies de canons, instrument au moyen duquel on arrête l'écoulement du métal liquide au moment où il est au niveau de la bouche du moule.
•   Quand le métal liquide est presque au niveau de la bouche du moule, on arrête l'écoulement au moyen d'une quenouillère, A. BOILLOT Monit. univ. 6 avr. 1868, p. 489, 4e col..
   Ainsi dit de quenouille, par assimilation de forme.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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