- pâtissoire
- (pâ-ti-soi-r') s. f.Table sur laquelle on pâtisse.Pâtisser.
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
pâtissoire — [ patiswar ] n. f. • 1798; de pâtisser ♦ Techn. Tablette à rebords sur laquelle on fait de la pâtisserie. ⇒PÂTISSOIRE, subst. fém. PÂTISS. Table à rebords sur laquelle le pâtissier fait de la pâtisserie, pétrit et façonne la pâte. (Ds CHESN. t.2… … Encyclopédie Universelle
PÂTISSOIRE — s. f. Table avec des rebords, sur laquelle on pâtisse … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
PÂTISSOIRE — n. f. Table avec des rebords, sur laquelle on pâtisse … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
pâtisserie — [ patisri ] n. f. • 1668; pastiserie 1328; de pâtisser 1 ♦ Préparation de la pâte travaillée destinée surtout à la confection des gâteaux. Four, moule, rouleau, roulette à pâtisserie. Ustensiles de pâtisserie : fouet, batteur, moule, pâtissoire,… … Encyclopédie Universelle
pâtisser — [ patise ] v. intr. <conjug. : 1> • 1617; pasticier 1278; lat. pop. pasticiare, de pasta « pâté » ♦ Rare Travailler la pâte. Faire de la pâtisserie. ⊗ HOM. Pâtisse :pâtissent (pâtir). ● pâtisser verbe transitif (ancien français pastitz,… … Encyclopédie Universelle
tour — 1. tour [ tur ] n. f. • XIIe; tur 1080; lat. turris 1 ♦ Bâtiment construit en hauteur, dominant un édifice ou un ensemble architectural (souvent destiné à la protection militaire). Tour ronde, quadrangulaire. Tour d un château. ⇒ donjon. Enceinte … Encyclopédie Universelle