pyruvique — [ piryvik ] adj. • 1866; du gr. pur « feu » et du lat. uva « raisin » ♦ Chim. Acide pyruvique : acide cétonique de formule CH3 CO CO2H qui se forme en chauffant l acide tartrique avec du sulfate de potassium. ● pyruvique adjectif Acide pyruvique … Encyclopédie Universelle
Acide pyruvique — Structure de l acide pyruvique … Wikipédia en Français
Acide pyruvique — ● Acide pyruvique acide provenant de la dégradation du glucose … Encyclopédie Universelle
RÉGULATIONS BIOCHIMIQUES — On désigne sous le nom de régulation génétique l’ensemble des mécanismes capables de moduler l’expression du potentiel héréditaire dans une cellule vivante en fonction des signaux qu’elle reçoit, en provenance d’autres cellules ou de… … Encyclopédie Universelle
127-17-3 — Acide pyruvique Acide pyruvique acide pyruvique Général … Wikipédia en Français
Acide α-cétoacétique — Acide pyruvique Acide pyruvique acide pyruvique Général … Wikipédia en Français
Pyruvate — Acide pyruvique Acide pyruvique acide pyruvique Général … Wikipédia en Français
GLUCIDES — Les glucides, les lipides et les protides sont les trois grandes familles de composés naturels dont le rôle biologique est fondamental. Glucides est le nom moderne de ce que l’on appelait autrefois «saccharides». En fait, les glucides comprennent … Encyclopédie Universelle
10326-41-7 — Acide lactique Acide lactique … Wikipédia en Français
50-21-5 — Acide lactique Acide lactique … Wikipédia en Français