porcherie

porcherie
(por-che-rie) s. f.
Lieu où l'on tient des porcs, et qui se compose de toits à porcs qui sont les loges pour l'animal, et d'une cour qui a un réservoir d'eau.
   Fig. et familièrement. Endroit extrêmement sale.
   XIIIe s.
•   Quand ce vint contre la St Remy, je fesoie acheter ma porcherie de pors et ma bergerie de mes chastris [moutons], et farine et vie pour la garnison de l'ostel tout yver, JOINV. 267.
   XVe s.
•   Une porcherie [troupeau] de pourceaulx jusques environ au nombre de vingt-cinq, DU CANGE porcairata..
   XVIe s.
•   Aucuns laissent deux estages au colombier, faisant servir celui rès de terre, en poulailler, porcherie ou autre usage, O. DE SERRES 385.
   Porc ; picard, porkerie ; norm. porquerie ; provenç. porcaria.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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