plie

plie
plie 1.
(plie) s. f.
Poisson plat du genre de la limande, dit aussi plie franche, carrelet (pleuronecte plie).
   Plie rude, un des noms vulgaires de l'hippoglosse vulgaire (malacoptérygiens), dit aussi flétan (pleuronecte limandoïde de certains auteurs).
   XIIIe s.
•   Barbues grasses, plaïs lées [larges], Bat. des sept arts.
   XIVe s.
•   Plais sont doulces à applanier à la main, et lymandes au contraire, Menagier, II, 4.
   Picard, plaïe, player, plier. L'ancienne forme est plaïs, du féminin ; plie en paraît une altération. Plaïs tient sans doute au lat. platessa, sorte de poisson plat.
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plie 2.
(plie) s. f.
1°   Ancien terme de manufacture. Une certaine longueur de fil. La plie de fil pour les peluches... sera au moins de 20 portées 1/2, Arrêt du Cons. 16 janv. 1717.
2°   Dans les fromageries de Rochefort, mettre en plies, placer de champ les fromages raclés et séchés.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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