Масла жирные — Под названием жирных М. обыкновенно подразумевают жидкие, при комнатной или близко к комнатной темп., жиры растительного происхождения. Жиры в растениях, во время жизни последних, в физиологическом смысле, находятся в близком соотношении к… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пальмовое масло — П. масло получается из плодов пальмы Avoira elais или Elais guienensis, произрастающей по зап. берегам Африки и в Америке. П. масло извлекают из мясистой части этих плодов, между тем как масло из семян, заключающихся в этих плодах, или ядер,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Astrocaryum — Astrocaryum … Wikipedia Español
Palmöl — (Palmfett, Palmwachs, Palmbutter, Oleum palmae), ein vegetabilisches Fett, welches aus der Fleischhülle der Früchte mehrer Palmarten, namentlich der Ölpalme (Elaeis guineensis s. Avoira elaeis), durch Auskochen des abgeschälten Fleisches in… … Pierer's Universal-Lexikon
Seife — Seife, 1) (Chem.), die Fette lassen sich in chemischer Beziehung betrachten als Salze, welche aus einer od. mehren eigenthümlichen Säuren, die bei gewöhnlicher Temperatur theils flüssig, theils fest sind, u. einer gemeinsamen Base, dem Lipyloxyd… … Pierer's Universal-Lexikon
élaïs — (entrée créée par le supplément) (é la is ) s. m. Nom scientifique de l avoira (voy. ce mot au Supplément). • L élaïs, dont on extrait une huile qui remplace le beurre, et dont la séve produit, par sa fermentation, la liqueur aimée des nègres,… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré