pectosique

pectosique
(pè-kto-zi-k') adj.
Terme de chimie. Acide pectosique, acide qui, se formant lorsqu'on introduit de la pectose dans une dissolution de pectine, se précipite à l'état gélatineux.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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