organoleptique

organoleptique
(or-ga-no-lè-pti-k') adj.
Propriétés organoleptiques, propriétés par lesquelles les corps agissent sur les sens et les autres organes.
   Organe, et terme grec signifiant qui prend, saisit, dérivé du verbe grec traduit par prendre ; mot dû à M. Chevreul.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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