mousseron

mousseron
(mou-se-ron) s. m.
Nom donné à plusieurs agarics comestibles, et principalement à l'agaric mousseron ; il ressemble au champignon de couche par la couleur et la taille, mais il n'a pas de collier.
   Deux dindonneaux au coulis de mousserons et de morilles, VOLT. Taureau, 6.
   XIVe s.
   Jehan et Perrin alerent ensemble par esbatement aux champs pour cuillir des moisserons, DU CANGE massa..
   XVIe s.
   Aux truffes, nous accouplerons les mousserons, potirons ou boulets, pour cueillir en nostre jardin ces fruits passagers et volontaires, O. DE SERRES 563.
   Dérivé de mousse 3 ; ainsi nommé parce que ce champignon se trouve souvent sous la mousse.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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  • mousseron — Mousseron. s. m. Espece de petit champignon qui vient sur la mousse au printemps. Manger des mousserons …   Dictionnaire de l'Académie française

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  • MOUSSERON — s. m. Nom vulgaire de plusieurs agarics d une odeur et d une saveur agréables, qui naissent ordinairement sous la mousse. Manger des mousserons. Un pain aux mousserons …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • MOUSSERON — n. m. T. de Botanique Nom vulgaire de plusieurs agarics comestibles d’une odeur et d’une saveur agréables, qui naissent ordinairement sous la mousse …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • Mousseron — Mous|se|ron [musə rõ:] vgl. ↑Musseron …   Das große Fremdwörterbuch

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