mille-feuille

mille-feuille
(mi-le-feu-ll', ll mouillées, et non feu-ye) s. f.
Plante de la famille des synanthérées, ainsi nommée parce que les feuilles en sont découpées très menu (achillea millefolium, L.), dite aussi herbe à la coupure, herbe au charpentier, herbe militaire.
   Mille-feuille cornue, variété de la renoncule aquatique.
   Mille-feuille marine, plusieurs varechs à feuilles très décomposées.
   Mille-feuille en épi, le myriophylle à épi.
   Mille-feuille à feuilles de coriandre, la phellandre aquatique.
   Pautex observe avec raison que, puisque l'Académie écrit mille-fleurs, mille-pieds, etc. elle devrait écrire mille-feuilles ; sinon, qu'elle devrait écrire mille-feuille en un seul mot.
   XVIe s.
•   Mille-fueille à cause de l'abondance de ses petites fueilles, qui sont sans nombre, elle est ainsi nommée ; et par les grecs, stratiotes, c'est à dire militaire, O. DE SERRES 609.
   Mille, feuille ; lat. millefolium.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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