marasque

marasque
(entrée créée par le supplément)
(ma-ra-sk') s. f.
Espèce de cerise acide avec laquelle on fait le marasquin. Eau de fleur d'oranger, de rose, de marasque, essences fines, extraits concentrés pour liqueurs, Alm. Didot-Bottin, 1871-1872, p. 889, 2e col.
   Ital marasca, griotte, sorte de cerise acide

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Regardez d'autres dictionnaires:

  • marasque — [ marask ] n. f. • 1845; cerise marasque 1776; it. (a)marasca, de amaro « amer » ♦ Variété de cerise acide des régions méditerranéennes. ● marasque nom féminin (italien marasca, pour amarasca, cerise amère) Variété de cerise acide et amère qui… …   Encyclopédie Universelle

  • marasque — variant of marasca (cherry) …   Useful english dictionary

  • marasquin — [ maraskɛ̃ ] n. m. • 1739; it. maraschino, de marasca → marasque ♦ Liqueur parfumée à la marasque. Salade de fruits rouges au marasquin. ● marasquin nom masculin (italien maraschino) Liqueur ou eau de vie tirée de la cerise appelée marasque ou… …   Encyclopédie Universelle

  • cerise — [ s(ə)riz ] n. f. • 1190; lat. pop. ceresia, class. ceraseum 1 ♦ Fruit du cerisier, petite drupe ronde, lisse, le plus souvent rouge ou parfois jaune. ⇒ bigarreau, burlat, griotte, 1. guigne, marasque, marmotte , montmorency, napoléon (cf. Cœur… …   Encyclopédie Universelle

  • Côtes-du-rhône villages — Côtes du Rhône méridionales Le vignoble de Sablet, producteur d une appellation villages. Désignation(s) Côtes du Rhône méridionales Appellation(s) principale(s) …   Wikipédia en Français

  • Didier Daeninckx — à la Fête de l Humanité en 2006 Activités Romanc …   Wikipédia en Français

  • François Thomazeau — (né le 13 avril 1961 à Lille) est un écrivain français de romans policiers et de romans noirs qui fut, dans les années 90, l un des pionniers de la vogue du polar marseillais. En 1995, il publie La Faute à Dégun chez l éditeur corse Misteri, qui… …   Wikipédia en Français

  • Gigondas (AOC) — 44°09′53″N 5°00′19″E / 44.16472, 5.00528 …   Wikipédia en Français

  • Gigondas (vin) — Gigondas (AOC) Pour les articles homonymes, voir Gigondas. Côtes du rhône méridionales …   Wikipédia en Français

  • Guignolet — Le guignolet est une liqueur originaire d Anjou à base de cerises aigres et noires. Il doit son nom à la guigne, l une des espèces de cerises qu il utilise dans sa préparation. La griotte et la marasque peuvent aussi entrer dans la recette de… …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”