maniotte

maniotte
(entrée créée par le supplément)
(ma-ni-o-t') s. f.
Action de pétrir avec force et longtemps comme une pâte de pain les échantillons de beurre, préalablement amollis par un court séjour dans l'eau tiède, afin d'obtenir par le mélange un seul et même type de beurre.
   Manier.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • rocou — [ rɔku ] n. m. • 1614; altér. de urucu, mot tupi ♦ Colorant d un beau rouge orangé qu on extrait des graines du rocouyer. Teindre avec du rocou ( v. tr. <conjug. : 1> ROCOUER , 1640 ). ● rocou nom masculin (tupi urucú) Pigment caroténoïde… …   Encyclopédie Universelle

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”