Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. d'Émile Littré. 1872-1877.
malique — [ malik ] adj. • 1787; du lat. malum « pomme » ♦ Biochim. Acide malique : acide organique qui se trouve dans de nombreux végétaux et fait partie du cycle tricarboxylique. ● malique adjectif (latin malum, pomme) Acide malique, acide hydroxy 2… … Encyclopédie Universelle
MALIQUE — adj. m. T. de Chimie Qui vient de la pomme, en parlant d’un Acide. Acide malique … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Acide Malique — Ne pas confondre avec l acide maléique Acide malique Général Nom IUPAC acide hydroxybutanedioïque … Wikipédia en Français
Acide malique — Ne doit pas être confondu avec Acide maléique. Acide malique Général … Wikipédia en Français
Acide malique — ● Acide malique acide hydroxy 2 butanedioïque, dont la forme lévogyre se rencontre dans tous les organismes vivants, où elle intervient lors du métabolisme des lipides. (On l extrait de la pomme verte, de la groseille, de la rhubarbe, etc. Il se… … Encyclopédie Universelle
Acide malique — L acide malique est un acide alpha hydroxylé présent dans le raisin, il sera transformé en acide lactique au cours de la fermentation malolcatique sous les actions des bactéries. Le vin gagnera alors en souplesse et rondeur. Cette fermentation … L'Abécédaire du Vin
617-48-1 — Acide malique Ne pas confondre avec l acide maléique Acide malique Général Nom IUPAC acide hydroxybutanedioïque … Wikipédia en Français
E296 — Acide malique Ne pas confondre avec l acide maléique Acide malique Général Nom IUPAC acide hydroxybutanedioïque … Wikipédia en Français
Malate — Acide malique Ne pas confondre avec l acide maléique Acide malique Général Nom IUPAC acide hydroxybutanedioïque … Wikipédia en Français
Too Phat — Joe Flizzow of Too Phat onstage Background information Origin Kuala Lumpur, Malaysia … Wikipedia
