larder

larder
(lar-dé) v. a.
1°   Mettre des lardons dans la viande.
   Absolument. Un rôtisseur qui larde bien.
2°   Familièrement. Larder quelqu'un de coups d'épée, le percer de plusieurs coups d'épée.
   Larder un cheval, lui donner si fort et si souvent de l'éperon que les plaies y paraissent.
   Fig. Larder quelqu'un d'épigrammes, de brocards, etc. lui lancer coup sur coup plusieurs épigrammes, plusieurs brocards.
•   Animez les frères, continuez à larder de bons mots les sots et les fripons, VOLT. Lett. d'Alemb. 13 déc. 1763.
3°   Fig. Larder ses discours, ses écrits de citations, de mots grecs ou latins, etc. faire, en parlant, en écrivant, un usage trop fréquent de citations, de mots grecs ou latins.
4°   Terme de marine. Passer, sur les deux faces d'une voile ou d'une sangle, des bouts de fil dont on détord les extrémités pour les mettre en étoupes.
   Passer une aiguille entre les torons d'une ralingue pour la réunir à sa voile.
5°   Se dit dans les manufactures de soieries, lorsque la navette, au lieu de passer franchement dans la levée du pas, passe à travers quelques portions de la chaîne levée ou baissée.
6°   Terme militaire. Larder un saucisson, un gabion, l'unir à d'autres par des piquets.
7°   Terme de jeux. Larder une carte, l'insérer furtivement et frauduleusement dans un jeu.
8°   Piquer çà et là une multitude de clous dans une pièce de bois, afin de faire tenir le plâtre qu'on y applique.
   XIIIe s.
•   Dist celle qui n'est pas musarde : Dieux, fait-elle, come il me larde De biau parler ! Lande doree. Il ne s'en peüst pas garder, S'en le deüst [quand même on devrait] tout vif larder, la Rose, 12506.
•   Prince, prelat, baron, por Dieu prenez ci garde ; France est si grasse terre, n'estuet pas qu'on la larde ; Or la vuet cil laissier [se croiser] qui la maintient et garde, Por l'amor de celui qui tout a en sa garde, RUTEB. 137.
   XIVe s.
•   Les lardés [dans un cerf] c'est ce qui est entre les costés et l'eschine, Ménagier, II, 5.
   XVe s.
•   Nous laironsnous en ceste maniere larder et occire laschement ?, Bouciq. I, 24.
•   Il faut blandir, il faut larder [flatter] Ceux qui ont le gouvernement, E. DESCH. Poésies mss. f° 293.
•   Quand nous eusmes bien coppié [raillé] Et bien lardé et devisé, COQUIL. Monol. du puits..
•   Il les fit tuer, et bien en haste plumer, larder et mettre en broche, LOUIS XI Nouv. XCIX..
   XVIe s.
•   Le prince de Condé à six pas de là estoit porté par terre, son cheval lardé d'un tronçon de lance, D'AUB. Hist. I, 216.
•   C'estoit l'un de ceux qui l'avoient si bien lardé [brocardé] à sa venue, DESPER. Contes, XXV.
   Lard ; provenç. et espagn. lardar ; portug. lardear ; ital. lardare.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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  • larder — [ larde ] v. tr. <conjug. : 1> • 1175; de lard 1 ♦ Piquer (une pièce de viande) de lardons introduits dans l épaisseur du morceau. ⇒ entrelarder. Larder du bœuf à braiser avec une lardoire. 2 ♦ Par anal. (Techn.) Garnir (une pièce de bois)… …   Encyclopédie Universelle

  • larder — v. act. Mettre des lardons à de la viande. Un Rotisseur qui larde bien, qui larde bien proprement. larder de la viande dru & menu. larder de gros lard. On dit fig. Larder de coups d espée, pour dire, Percer de plusieurs coups d espée …   Dictionnaire de l'Académie française

  • larder — (n.) c.1300, supply of salt pork, bacon, and other meats, later in reference to the room for processing and storing such (late 14c.), from Anglo Fr. larder, O.Fr. lardier a place for meats, from M.L. lardarium a room for meats, from L. lardum… …   Etymology dictionary

  • larder — Larder, Lardo transfigere. Larder de fleches, Configere sagittis. Fumée lardée de flambes, id est, entremeslée …   Thresor de la langue françoyse

  • Larder — Lard er (l[aum]rd [ e]r), n. [OF. lardier. See {Lard}, n.] A room or place where meat and other articles of food are kept before they are cooked. Shak. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • larder — [n] provisions food supply, groceries, pantry, provender, stock, storage, supplies; concepts 140,712 …   New thesaurus

  • larder — ► NOUN ▪ a room or large cupboard for storing food. ORIGIN originally denoting a store of meat: from Latin lardarium, from lardum lard …   English terms dictionary

  • larder — [lär′dər] n. [ME < OFr lardier, orig., storehouse for bacon < ML lardarium < L lardum, LARD] 1. a place where the food supplies of a household are kept; pantry 2. a supply of food; provisions …   English World dictionary

  • Larder — This interesting surname is an Anglo French metonymic occupational name for a high official in the retinue of a royal or noble household. The surname is equally recorded in many spellings forms in both countries. The official position of Larder… …   Surnames reference

  • LARDER — v. a. Mettre des lardons dans la viande. Larder de la viande dru et menu, la larder de gros lard.   Il s emploie quelquefois absolument. Un rôtisseur qui larde bien, qui larde proprement. Fig. et fam., Larder quelqu un de coups d épée, Le percer… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

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