incuit

incuit
incuit, ite
(in-kui, kui-t') adj.
Qui n'est pas bien cuit. Pain, gigot incuit.
   Substantivement. La partie d'une viande qui n'est pas bien cuite. Voulez-vous de l'incuit ?
   In.... 1, et cuit.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • incuit — ● incuit nom masculin (de cuit) Partie d une chaux, d un ciment, d un plâtre, qui n a pas été portée à une température suffisante pour assurer les réactions accompagnant normalement la cuisson. Partie du bois ou du végétal non délignifiée pendant …   Encyclopédie Universelle

  • Cauchois — Le cauchois est une variété de parler normand utilisée dans le pays de Caux, partie du département de Seine Maritime. Les Histouères de Thanase Pèqueu, publié à Rouen en 1933. Le pays de Caux est l un des derniers bastions de la langue normande… …   Wikipédia en Français

  • biscuit — [ biskɥi ] n. m. • bescuit 1175; de bis et cuit I ♦ 1 ♦ Au sing. Galette de farine de blé déshydratée, constituant autrefois un aliment de réserve pour l armée. Ration de biscuit. « un sac de biscuit » (Hugo). Loc. fam. S embarquer sans biscuit …   Encyclopédie Universelle

  • cuire — [ kɥir ] v. <conjug. : 38> • Xe fig.; lat. pop. °cocere, de coquere I ♦ V. tr. 1 ♦ (XIe) Rendre (un aliment) propre à l alimentation par une forte chaleur qui transforme la consistance, le goût (⇒ cuisson) …   Encyclopédie Universelle

  • НЕПРОВАР ЖЕРЕБЕЕК (ХОЛОДИЛЬНИКОВ) — дефект в виде несплошности соединения металла отливки с поверхностью жеребеек (холодильников) вследствие их загрязнения, несоответствия масс, пониженной температуры заливаемого металла (рис. Н 5). ГОСТ 19200 80. Рис. Н 5. Схема образования… …   Металлургический словарь

  • непровар жеребеек (холодильников) — Дефект в ряде несплошности соединения металла отливки с поверхностью жеребеек (холодильников) вследствие их загрязнения, несоответствия масс, пониженной температуры заливаемого металла. [ГОСТ 19200 80] Тематики отливки из чугуна и стали… …   Справочник технического переводчика

  • Непровар — Цепочка пор 196. Непровар Дефект в виде несплавления в сварном соединении вследствие неполного расплавления кромок или поверхностей ранее выполненных валиков сварного шва Источник: ГОСТ 2601 84: Сварка металлов. Термины и определения основных… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • Непровар жеребеек (холодильников) — 41 . Непровар жеребеек (холодильников) D. Trennung zwischen Kernstutzen (Gusstückmetall) E. Unfused chaplets (cooles) F. Incuit de support de noyau (refroidisseur) Дефект в виде несплошности соединения металла отливки с поверхностью жеребеек… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • ГОСТ 19200-80: Отливки из чугуна и стали. Термины и определения дефектов — Терминология ГОСТ 19200 80: Отливки из чугуна и стали. Термины и определения дефектов оригинал документа: 42 . Вскип Ндп. Кип Дефект в виде скопления раковин и наростов, образовавшихся вследствие парообразования в местах переувлажнения литейной… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”